中秋国庆之后,本是大闸蟹最为畅销的时期,但今年却频传价格大幅下跌与销量疲软的消息,养殖户陷入亏损。记者在上海普陀区的新沪路走访时发现,多家摊贩正在售卖当季大闸蟹,价格让人瞠目。某摊主表示,雌蟹的售价仅为六元,有的甚至五元,而一家专卖太湖蟹的摊位上,三两重的蟹仅售十元。有摊主透露,蟹的产量过剩是导致价格降低的原因。通过采访大闸蟹养殖基地了解到,今年的确是大闸蟹丰产年,预计增产约10%,这也是价格骤降的主因。
尽管如此,位于浦东的良种基地养殖户仍对市场保持乐观,他们的本地大闸蟹刚开始捕捞就已收到不少订单,半斤以上的品质大闸蟹出水价在150元左右。一对公母蟹的售价更是达到300元。在竞争激烈的市场中,这些优质蟹的价格仍然稳健。水产养殖负责人表示,客户主要看重蟹的规格,每年的大蟹都供不应求,反而小蟹销售不佳。在江杨水产市场,来自全国各地的蟹正在这里角逐,批发商提到,优质大闸蟹的售价仍在五十元以上。业内专家指出,只有提升养殖技术,生产出优质蟹类,才能在市场上获得竞争力。